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⏲ 15 min. 👥 Rinde 2 porciones (4 panqueques) ••• Aporte nutricional (1 porción/ 2 panqueques): 🔻Calorías: 140 kcal 🔻 Proteínas: 8,6 gr. 🔻Carbohidratos: 22 gr. 🔻 Grasas: 2,5 gr. 🔻 Fibra: 4 gr ••• INGREDIENTES 🥣 Panqueques 🥞: 🔸1/3 taza avena tradicional 🌾 🔸1/2 plátano 🍌 🔸 1 huevo y 2 claras 🥚 🔸 1 cdta. Endulzante granulado🥄 🔸 1 cdta. Polvos de hornear🥄 Agregado (para 1 porción): 🔸 1/4 taza de frambuesas 🍓 🔸 1/4 taza chocolate derretido 70% cacao🍫 ••• PREPARACIÓN 🥣 🔹 Poner los ingredientes para la masa (avena, plátano, huevos, polvos y endulzante) en la licuadora y batir hasta obtener una mezcla homogénea 🌀 🔹 En un sartén de teflón caliente poner con un cucharón (1/2 taza aprox.) la mezcla y esperar hasta que salgan hartas burbujas. 🔹Dar vuelta la tortilla y esperar 1 min. más, hasta que esté dorada⭐️ 🔹Repetir hasta que la mezcla se acabe y obtener los 4 panqueques🥞. 🔹Derretir el chocolate a baño maría o microondas (ir revisando y revolviendo cada 30 seg. Para que no se queme).🍫😋 🔹Servir en un plato 2 tortillas (1 porción) y agregar el chocolate y frambuesas 😍 🔹Disfrutar 🙌🏼 ••• Tips✨ 🔺 Utilizamos un chocolate 70% cacao que contiene azúcar, pero si tienes alguna enfermedad o condición que la restrinja o la prohíba, te recomendamos ocupar uno que NO tenga azúcar🚫⚠️ 🔺No botar las yemas sobrantes, las puedes utilizar para otra receta (nosotras las ocupamos para un omelette 😋🍳 ••• Listo!! Ya tienen una opción rica y saludable para cambiar el tradicional pan! Además, es ideal para esos antojos dulces ❤️
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